Ce stage est une introduction au jardin biodynamique.
Les différentes journées peuvent être suivies indépendamment les unes des autres selon les sujets qui vous intéressent.
La biodynamie n’est pas seulement une technique de culture éprouvée depuis 90 ans, c’est aussi une attitude d’agriculture qui s’interdit l’usage d’engrais et de pesticides artificiels. En outre, elle permet la réhabilitation de sols ravagés par les techniques modernes excessives.
Elle s’applique aux grandes cultures mais également aux jardins potagers de petite dimension et, surtout, elle met le jardinier en relation avec les éléments, les saisons et le cours des astres.
Journée 1
Objectifs :
- Introduction à la philosophie anthroposophique
- Généralités
- Pour quels usages
- Avantages
- Démontage du compost
- Explication du calendrier des semis
- Choisir ses graines, plantons, selon la saison
- Les associations au jardin
Formateur : Jean-Marie Jenni
Prix : 180.-
Lieu : Château d'Ependes (Vaud)
Dates : 11 mars 2018
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Journée 2
Objectifs :
- Introduction aux ravageurs et autres indésirables du jardin
- Souris, taupes, …
- Insectes
- Limaces
- Introduction aux décoctions, macérations (purins) et tisanes et à leurs applications
- Le matériel utile et la méthodologie
- Les fleurs utiles (menthe, sureau, soucis, capucine, tagète, bourrache,…)
- Autres préparations utiles
- Ail
- Savon noir
Formateur : Jean-Marie Jenni
Public : Ouvert à toute personne intéressée.
Prix : 180.-
Lieu : Château d'Ependes (Vaud)
Dates : 6 mai 2018
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Journée 3
Objectifs :
- Introduction au terrain et aux maladies cryptogamiques
- Connaître les décoctions, macérations (purins) et tisanes utiles
- Préparation et utilisation de la silice et du quartz
- Cueillette d’adventices et d’orties
- Les recettes à faire les nuits saintes + enterrer la corne
Formateur : Jean-Marie Jenni
Public : Ouvert à toute personne intéressée.
Prix : 180.-
Lieu : Château d'Ependes (Vaud)
Dates : 3 juin 2018
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Journée 4
Objectifs :
- Le compost généralités
- Comment préparer le compost
- Les 5 préparations (ortie, achillée, écorce de chêne, pissenlit, valériane) et leur utilisation
Formateur : Jean-Marie Jenni
Public : Ouvert à toute personne intéressée.
Prix : 180.-
Lieu : Château d'Ependes (Vaud)
Dates : 14 octobre 2018
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Tous les fonds récoltés sont reversés à l’école Steiner d’Ependes